Pap del Gnoco

From 13 January 2008 to 01 February 2008

In Piazza San Zeno tradizionale carnevale veroneseL'origine del carnevale veronese si fa solitamente risalire al 1531, anno in cui una grave carestia provoc laumento del prezzo della farina ed il conseguente rifiuto dei fornai di vendere il pane. Ai disordini che seguirono coinvolsero gli abitanti di S. Zeno, al tempo, uno dei quartieri più poveri e popolati della città. Fu nominata una commissione di cittadini facoltosi che si occup di acquistare e distribuire grano e farina. Anche Tommaso Da Vico, tradizionalmente indicato come il padre del carnevale veronese ne fece parte. Si narra infatti che in punto di morte egli abbia ordinato di distribuire gratuitamente pane, vino, burro, farina e formaggio ai Sanzenati durante lultimo venerdì di Carnevale,da qui venerdì casolr, e in seguito gnocolr, con riferimento agli gnocchi distribuiti in piazza.
By Insidecom Editorial Staff