Un altro incredibile scorcio della Marca Trevigiana, caratteristico sia come terra che come prodotti che fa dell'enogastronomia un'arte superiore.
Qui ci troviamo a seguire il corso del Piave fin dentro la provincia di Venezia, lungo una 'frontiera' che dà vita a sapori esclusivi. Qui nascono i vini del Piave che possono accompagnare con carattere i piatti più vari dell'enogastronomia di Treviso e anche litoranea veneziana.
All'altezza di Conegliano, la Strada dei Vini del Piave ha snodo soprattutto sulla sponda sinistra del fiume, ma tutta la zona è un imbattersi continuo e toccante nelle epoche che l'hanno attraversata, come fosse una strada del tempo: il periodo della Grande Guerra ad esempio ha
disseminato ovunque ricordi struggenti, oggi comunque ammantati di una sorta di fascino e oltremodo tipici di un quotidiano con un che di anacronistico. La vocazione prettamente rurale dell'area in questione ha dato spazio a vigneti, colture e tradizioni molto variegate.
Anche il vino rosso, un po' trascurato nel resto della Marca a favore del vitigno Prosecco, trae forza maggiore dalle terre rossicce del Piave che si addicono maggiormente alla coltivazione tra le altre dell'uva Raboso, usanza antichissima: l'omonimo vino che ne nasce conserva intatta la sincerità di questa terra e accompagna magnificamente le carni rosse, le grigliate, tutte le cacciagioni e i formaggi molto invecchiati. La Strada del Raboso è anche un incantevole luogo dove fare gite durante le vacanze, che saranno sempre all'insegna della più eccelsa enogastronomia.
Il vino Raboso è uno dei grandi vini rossi italiani, considerato anche un ottimo vino da meditazione. Sulla Strada del Raboso come sulla Strada dei vini del Piave incontrerete paesaggi e cantine che parlano di un Veneto fiero e antico. Ma tanti sono i vini del Piave, oltre al vino Raboso, i DOC da provare, rossi e bianchi, sempre in perfetta sintonia coi prodotti agroalimentari DOP e IGP che qui, nell'enogastronomia di Treviso, abbondano. Per questo se scegliete queste terre per trascorrere le vacanze siete sempre sulla strada giusta.