Le cantine a Verona est e Soave

Azienda Agricola Tessari

Situata nella zona più pregiata del Soave vede tutti i suoi vigneti dislocati nella zona Classica del Soave, che comprende le località denominate: 'Magnavacche', 'Costalta' e 'Castellaro', per un'estensione di circa 12 ettari, nel comune di Monteforte d'Alpone.

Baciata dalla natura più esclusiva e da un sapore unico come quello dell'omonimo vino che qui si produce, la zona del Soave pullula di cantine vinicole che raccontano il lavoro meticoloso dell'uomo, la passione per la tradizione e una storia più antica dei borghi medievali che incorniciano il presente dei suoi abitanti. Un tour per cantine spiega ben oltre il vino, è un'esperienza che si può definire tanto enogastronomica, quanto culturale, ma nel senso più ampio del termine.

L'arte impiegata per produrre questo nettare ha attraversato i secoli e porta tutta questa sapienza sul palmo di una mano. Una visita alle cantine di Soave può essere appaiata agli altri valori locali, godendo del contatto con una natura che fa onore al nome del luogo. Le cantine del Soave sono le porte di un mondo da scoprire fino in fondo.

Azienda Agricola Corte Adami

Le prime fonti certe sulla famiglia Adami risalgono al Seicento. Già all'epoca, si praticava un'agricoltura di qualità, conferendo le uve alle migliori cantine della zona. La storia di Corte ADAMI conosce una svolta nel 2004, quando Andrea, con l'aiuto del padre Angelo entrambi agronomi, iniziano a vinificare in proprio 13 ettari dei 36 di proprietà dell'azienda.

Azienda Agricola Marcato

Oggi i terreni di proprietà dell'Azienda Marcato, oltre ai confini della Val d'Alpone, si estendono nei territori dei Colli Euganei, dove si trova la Tenuta La Giareta, sempre di loro proprietà, fino alla vicina zona classica del Soave, nelle vicinanze del magnifico castello Scaligero.