Via Prandi 10, 37030 Roncà, Verona - Italy
Tel.: 0457.460070 - Fax: 0457.461003
Sito Web: www.marcatovini.it - Email: richiedi informazioni
Le generazioni si succedono e si accavallano, così rapide da quando sul finire dell'800 Francesco Marcato, figlio di Giobatta, acquista i primi campi veronesi a Roncà, poco più di un ettaro e mezzo. Da ormai più di 140 anni questa grande famiglia dedica tempo e passione alla cura della propria terra, e il frutto di questo lavoro è una varietà di vini che seduce e trasmette tutto il sapere dall'esperienza tramandata da ormai quattro generazioni.
Verso gli anni 40 Giuseppe, uno dei 7 figli di Francesco e Rosa, inizia il commercio diretto con le vicine osterie di Verona e Vicenza, e presto i suoi vini sono apprezzati da tutte le genti che passano fra le due provincie. Dai sei figli che nascono con Margherita saranno i tre maschi Giovanni, Lino e Francesco ad imparare dal papà questa affascinante e antica arte del fare vino.
L'Azienda inizia ad ingrandirsi e presto le varietà di vini si affina e si caratterizza.
Oggi i terreni di proprietà dell'Azienda Marcato, oltre ai confini della Val d'Alpone, si estendono nei territori dei Colli Euganei, dove si trova la Tenuta La Giareta, sempre di loro proprietà, fino alla vicina zona classica del Soave, nelle vicinanze del magnifico castello Scaligero.
Oggi la grande eredità della famiglia Marcato è portata avanti anche da Andrea ed Enrico, figli di Lino, che hanno saputo portare innovazione e nuovo vigore ad una realtà già solida e ben riconosciuta nel territorio in cui risiede.
Durello Brut I Prandi
Vitigno: Duella (min. 85%), Pinot Nero e Chardonnay
Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino carico, spuma fine con profumo di fiori di campo e di gusto asciutto, fruttato e leggermente tostato.
Si accompagna: ideale con pesce e aperitivi.
Temperatura: servire a 6-8°C (conforme alla stagione).
Gradazione alcolica: 12.00%
Durello Brut Metodo Tradizionale 2003
Vitigno: Duella (min. 85%) e Pinot Nero.
Caratteristiche organolettiche: colore giallo brillante con un perlage fino e durevole
Si accompagna: ideale come aperitivo nelle grandi occasioni.
Temperatura: servire a 6-8% (conforme alla stagione).
Gradazione: 12.0%
Soave Classico Doc Le Barche
Vitigno: Garganega (min. 85%), Chardonnay e Trebbiano di Soave.
Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino lucido, bouquet finissimo con sapore asciutto, vellutato e invitante con fondo leggermente amarognolo, di corpo sostenuto.
Si accompagna: antipasti, minestre, pesce lesso e carni bianche.
Temperatura: indicati i 12°C.
Gradazione: 12.5%
Palladiano Rosso
Varietà contenute: 50% Tai Rosso e 50% Merlot.
Caratteristiche organolettiche: affinato in botti di rovere per 9 mesi e poi altri 6 mesi in bottiglia. Si accompagna: primi piatti consistenti, ottimo con le carni e o formaggi
Temperatura: 16-18°C
Gradazione: 13.5%
Orari di apertura della cantina
Ufficio 8.30-12.30 e 14.30-18.30
Vendita dir. 9.00-12.00 e 15.00-18.00
Sabato mattina aperto, gradito il preavviso.
Come arrivare alla cantina
All'uscita di Soave-San Bonifacio dell'autostrada A4, seguire per Val d'Alpone, Monteforte, dopo circa 10 km, nel comune di Montecchia di Corsara, 50 mt. prima della Cantina Sociale sulla destra, svoltare a destra, proseguire lungo la strada di campagna per 1 chilometro circa, dopo la strettoia in mezzo alle case in alto sulla vostra sinistra.
Gli alberghi a Verona
Hotel Italia
Classico e confortevole, perfettamente integrato nella sobrietà del contesto architettonico
Hotel Scalzi
L'hotel Scalzi è ubicato nel centro storico della città di Verona e fa parte del palazzo storico Avesani, in stile neoclassico.
Importante è stata soprattutto l'apertura verso i nuovi mercati, dall'Asia all' America, dalla Danimarca alla Grecia. I vini Marcato seducono e incantano in varie parti del mondo perché con la loro raffinata semplicità portano in giro tutta la loro eredità, tutti gli eventi e le vicissitudini di un territorio di confine, al centro della Pianura più attraversata dalla storia, nel cuore di quell' Europa che ancora non dimentica le antiche radici che l'anno resa grande e unica nelle sue peculiarità.
La sapienza della terra e tanta e grande la passione, sono questi i cardini della produzione dei vini Marcato, azienda a carattere familiare con oltre un secolo di tradizione e l'entusiasmo di proiettarsi nel futuro con la grinta delle nuove generazioni. Così dalle alture tufiche e basaltiche dell'ampia conca della Val d'Alpone si coltiva la Duella, per l'omonimo vino Monti Lessici DOC, la Garganega e il Trebbiano dalle cui uve si ricava il Soave DOC del Colli Scaligeri e il Pinot Nero e lo Chardonnay delle zone di Monteforte e Soave. Sulle pendici dei Colli Berici, fra Sarego, Grancona e Brendola invece, crescono le viti di Tocai Rosso, Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
L'azienda lavora ogni anno circa 6 mila quintali di uva, ottenuti dai 60 ettari di vigneto di proprietà e da altri 25 ettari di produttori locali ben selezionati, che lavorano in stretto rapporto con la famiglia Marcato.