AZIENDA AGRICOLA IL PIGNETTO
Loc. Pignetto, 108 - Bussolengo, Verona
Tel. +39 (0) 457151232 - Fax +39 (0) 457151644
Sito web: www.cantinailpignetto.com - E-mail: richiedi informazioni
Sulla catena più periferica delle Colline Moreniche che fanno da cornice al Lago di Garda si trova l'Azienda Agricola Il Pignetto da dove la vista, sconfinando oltre i vigneti raggiunge facilmente la bella Verona. Siamo nelle terre del vino Bardolino, uno dei nomi che fanno grande il Veneto enologico.
Da 3 generazioni in questo sito la famiglia Morando coltiva la vite, con la passione di chi cerca la migliore qualità unendo la tradizione alla tecnologia usando i metodi più naturali e biologici possibili, sia nella coltivazione e difesa dei vigneti sia nella lavorazione delle uve in cantina. È così che nascono le eccellenze della cantina Bardolino Doc, Bardolino Chiaretto Doc e Bianco di Custoza Doc.
Situata vicino al Lago di Garda, a breve distanza dalla città di Verona, l'azienda agricola è in una posizione ideale per una sosta durante le stupende escursioni offerte dalla zona. L'Azienda infatti mette a disposizione i suoi locali e, nel periodo estivo, l'ampio porticato per feste e gite turistiche.
È così possibile per gruppi organizzati fruire di degustazioni guidate accompagnate da spuntini caserecci che permettono di conoscere ed apprezzare i prodotti aziendali.
Su richiesta è possibile allietare i momenti delle degustazioni dei migliori vini, quali il Bardolino Doc, il Bardolino Chiaretto Doc e il Bianco di Custoza Doc, con musica dal vivo (con gruppi a partire da 25 persone).
In qualsiasi periodo dell'anno l'opportunità di accedere a questi servizi avviene esclusivamente su prenotazione.
Il vino Bardolino è una delle ricchezze del Veneto, venite a provarlo.
Bardolino Doc
Uve:Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese.
Vino rosso:tranquillo da pranzo.
Colore:Rosso rubino.
Profumo:delicatamente vinoso e fragrante.
Servire:a 16-18°C. Si accosta bene ai primi piatti in genere, oppure a carni leggere.
Grado alcolico:12% vol.
Bardolino Chiaretto Doc
Uve:Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese
Vino rosato:tranquillo da pranzo.
Colore:rosa vivo.
Profumo:elegante e complesso, floreale con note di frutta.
Servire:a 10-12°C. accompagna portate leggere e raffinate, ideale per momenti particolari.
Grado alcolico:12 % vol.
Bianco di Custoza Riserva 218 Doc
Uve:Garganega, Trebb. Toscano, Tocai friulano, Cortese, Chardonnay e Riesling.
Colore:Giallo paglierino
Profumo:Complesso, fruttato e floreale con note di vaniglia.
Servire:a 10-12°C. Accompagna bene portate di pesce o piatti dai sapori delicati.
Grado alcolico:13% vol.
Bianco di Custoza Doc 2
Uve:Garganega, Trebb. Toscano, Tocai Friulano, Cortese.
Vino bianco:tranquillo da pranzo.
Colore:Giallo paglierino tenue.
Profumo:elegante ed intenso, fruttato con note floreali.
Servire:a 8-10°C. Come aperitivo, oppure accostato a piatti leggeri o pesce.
Grado alcolico:12% vol.
Orari di apertura della Cantina
da lundì a sabato dalle 8,30 alle 19,00 - Domenica Chiuso
Come arrivare alla cantina
Attraversato il comune di Bussolengo in direzione Lago di Garda, un chilometro fuori dal paese sulla sinistra, troviamo l'indicazione per la località il Pignetto.
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