L'Azienda agricola Castellani Michele e figli si trova a Marano di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica, definita la perla di Verona, un paesaggio collinare dove dominano la vite, l'ulivo e il ciliegio. E tra le tante aziende agricole, questa cantina è un'altra perla.
L'azienda vinicola è stata fondata nel 1945 dal nonno Castellani Michele ed ora è gestita dal figlio Sergio e dalla sua famiglia. Un'azienda vinicola completamente di gestione familiare che con grande passione per la vite, con fatica ed entusiasmo si pone oggi sui mercati nazionale, europeo, e d'oltreoceano con prodotti ricercati e fortemente competitivi quali l'Amarone della Valpolicella, il Recioto, e il Valpolicella Ripasso, privilegiando la qualità dei suoi vini in ogni momento.
L'Amarone Castellani è prodotto con cura e passione dalla cantina ottenendo i più alti punteggi sulle altre aziende agricole dalle più importanti guide vini internazionali, come Wine Spectator che ha premitato l'Amarone Castellani Cinque Stelle 2003 con 95 punti e l'annata 2005 con 96 punti. Un Amarone insuperabile.
L'Azienda vinicola Castellani Michele e figli è lieta di ricevere ospiti per una visita negli accoglienti locali d'invecchiamento dove si viene trasportati dal profumo del vino invecchiato in botte e dove si può comprendere l'arte di produrre il vino. La visita si conclude con la spiegazione e la degustazione degli eccellenti vini accompagnati dai formaggi tipici della Lessinia. Questo è sicuramente uno dei migliori modi per trascorrere qualche ora in piacevole compagnia ed uscire soddisfatti e felici. Una degustazione dell'Amarone della Valpolicella presso l'Azienda agricola Castellani Michele e figli vi fa entrare in un mondo esclusivo. Provare per credere!!
Via Granda 1, 37020 - Marano di Valpolicella, Verona - Italy
Tel. +39 045 7701253 - Fax +39 045 7702076
www.castellanimichele.it - richiedi informazioni
AZIENDA VINICOLA CASTELLANI MICHELE & FIGLI
Come arrivare alla cantina
Per chi arriva dall'autostrada del Brennero l'uscita consigliata è Verona Nord. Entrare in tangenziale direzione Valpolicella fino all'ultima uscita che è S. Pietro in Cariano. Alla rotonda seguire le indicazioni per Marano di Valpolicella.
Valpolicella Classico Superiore Ripasso doc 'Costamaran' 'I Castei'. Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%. Colore rosso rubino tendente al carico, talvolta con orli aranciati per la maturazione.
Ottimo con tutte le carni bianche e rosse
Amarone Classico doc 'Campo Casalin'
Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%. Si presenta rosso granato con riflessi aranciati. Così è anche nel gusto, gradevolmente amarognolo, accattivante.
Arrosti, selvaggina, carni alla brace. Si serve a temperatura ambiente.
Amarone Classico doc 'Cinque Stelle' CA' Del Pipa
Corvina Veronese e Corvinone 78%, Rondinella 18%, Molinara 4%.
Ottimo con selvaggina e tutte le carni rosse sia crude (carpaccio e carne salà) che al forno e formaggi a pasta dura.
Rosso Veronese IGT 'Sergio'
Corvina e Corvinone 60% rimanente vari vitigni internazionali ed autoctoni.
Un vino ricco di colore, un profumo pieno e fruttato. Corpo pieno e morbido.
Ottimo con arrosti, carne e selvaggina, formaggi stravecchi. Si serve a temperatura ambiente.
Gli alberghi in Valpolicella
Locanda San Verolo
Un casale del '700 recentemente ristrutturato nel rispetto dell'architettura originaria.
Casa Pierina
L’agriturismo Casa Pierina è immerso nel verde tra le colline moreniche del Garda e la pianura veronese.
Orari di apertura della cantina
dal Lunedì al Venerdì
dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 13.00 alle 18.00.
Sabato dalle 8.00 alle 12.00.
A richiesta sabato pomeriggio e domenica.
E' sempre consigliata la prenotazione.