Verde Oro 2008

Dal 26 aprile 2008 al 27 aprile 2008

Gusto e linea, gola e benessere sono gli obiettivi di questo importante appuntamento che da anni si svolge regolarmente a Torri del Benaco (VR): preziosa cittadina darte collocata a met della Riviera degli Olivi che condensa ogni tipo di ricchezza e che ha come simbolo lolio extravergine di oliva, ossia il frutto principale dalla sua rigogliosa e particolare natura. La posizione assai privilegiata in grado di riunire tre fasce climatiche differenti ha infatti permesso a questo raffinato prodotto, di colore appunto verde oro, di fregiarsi del riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta). Verde Oro promette quindi a tutti i gourmet un weekend indimenticabile. La manifestazione coinvolger lintera cittadina. Protagonisti saranno i corsi di cucina bilanciata, diretti da chef qualificati provenienti sia dal territorio che da altre regioni vocate alla produzione di olio extravergine: essi attraverso lezioni, mostreranno al pubblico come preparare le specialit della loro tradizione. Il corso non insegner solo nuove ricette ma anche e soprattutto luso corretto dellolio extravergine doliva di alta qualit. I corsi sono gratuiti e rivolti a tutti gli interessati. Gli albergatori di Torri del Benaco offriranno pacchetti turistici ideati per levento. I ristoranti del centro storico proporranno invece i Men dellOlio, con piatti gustosi e bilanciati che vedranno tra gli ingredienti le altre specialit della riviera: limoni e pesci di lago. I men verranno proposti a prezzo fisso, in abbinamento allolio e ai vini bianchi della sponda veronese del Garda. Ogni locale porter il proprio stile e quindi si potranno scegliere proposte creative oppure dedicate ai sapori della tradizione e ogni piatto sarà corredato dal computo calorico. Il centro storico di Torri del Benaco, dalla piazza del Porto al Castello Scaligero, ospiter poi la ricostruzione dellambiente agricolo dove il pubblico potrà toccare le piante officinali e incontrare piccole aziende agricole specializzate nella coltivazione di erbe e nella produzione di essenze. Non mancher poi la mostra mercato dellolio extravergine doliva. Ci saranno poi gli angoli golosi, dove si gusteranno dal pesce di lago ai formaggi, fino ai mieli. Al benessere sarà invece dedicato il percorso alla scoperta dei prodotti naturali per la salute e il benessere. Dalle tisane ai cosmetici concepiti nel rispetto della tradizione e della salute, i visitatori potranno conoscere e testare alcune specialit della cosmesi naturale e biologica.
A cura della redazione di Insidecom

Informazioni

Periodo: Dal 26 aprile 2008 al 27 aprile 2008

Luogo dell'evento: Torri del Benaco - Verona

Contatti: www.comune.torridelbenaco.vr.it
e-mail: comune@torridelbenaco.com - iattorri@provincia.vr.it
tel. 0457225120 (IAT) 045 6205826 (ufficio manifestazioni)