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Strada dei Vini del Piave

Un altro incredibile scorcio della Marca Trevigiana, caratteristico sia come terra che come prodotti, segue il corso del Piave fin dentro la provincia di Venezia, lungo una frontiera che dà vita a sapori esclusivi. Qui nascono i vini del Piave che possono accompagnare con carattere i piatti più vari dell'enogastronomia di Treviso e anche dell’area litoranea veneziana.

All'altezza di Conegliano, la Strada dei Vini del Piave ha snodo soprattutto sulla sponda sinistra del fiume, ma tutta la zona è un imbattersi continuo e toccante delle epoche che l'hanno attraversata, come fosse una strada del tempo: il periodo della Grande Guerra, ad esempio, ha disseminato ovunque ricordi struggenti, oggi ammantati di una sorta di fascino, tipici di un quotidiano con un che di anacronistico.

La vocazione prettamente rurale dell'area in questione ha dato spazio a vigneti, colture e tradizioni molto variegate. Il vino rosso, un po' trascurato nel resto della Marca a favore del vitigno Prosecco, trae forza maggiore dalle terre rossicce del Piave che si addicono maggiormente alla coltivazione, tra le altre, dell'uva Raboso. L'omonimo vino che ne nasce conserva intatta la sincerità di questa terra e accompagna magnificamente le carni rosse, le grigliate, la cacciagione, e i formaggi molto invecchiati. La Strada del Raboso è anche un incantevole luogo dove fare gite durante le vacanze, che saranno sempre all'insegna della più eccelsa enogastronomia.

Il vino Raboso è uno dei grandi vini rossi italiani, considerato anche un ottimo vino da meditazione. Sulla Strada del Raboso, come su tutta la Strada dei vini del Piave, incontrerete paesaggi e cantine che parlano di un Veneto fiero e antico.

Ma tanti sono i vini del Piave oltre al vino Raboso: i DOC da provare, rossi e bianchi, sono sempre in perfetta sintonia coi prodotti agroalimentari DOP e IGP che abbondano nell'enogastronomia di Treviso. Per questo se scegliete queste terre per trascorrere le vacanze siete sempre sulla strada giusta!