Per Calici di Stelle la notte di San Lorenzo un cielo pieno di sogni da inseguire e di ideali da tenere alti insieme al cincin dei brindisi. La manifestazione nata nel 1987 per mano delle associazioni Citt del Vino e Movimento Turismo del vino unisce lItalia intera nel nome del buon vino e del rispetto per lambiente, invitando alla consapevolezza del posto che abitiamo e della vita che viviamo. Un'edizione dedicata al tema delleco-sostenibilit che promuove i calici in vetro a dispetto di quelli in plastica, la raccolta differenziata dei tappi di sughero e delle bottiglie (utilizzate poi da molte aziende in vetro alleggerito e con etichette in carta riciclata il risparmio energetico e l'uso delle fonti rinnovabili: praticamente lintero processo di produzione dalla vigna alla cantina interessato da questi aspetti e pertanto tutti gli enoturisti devono tenerne conto. Anche il consumo moderato e consapevole una bandiera della manifestazione e in molte piazze e cantine sarà possibile avere in omaggio un etilometro col logo Calici di Stelle per un test immediato prima di guidare. Centinaia sono le piazze che a ciascuna edizione partecipano alla festa, un'occasione culturale e sociale che fa del nostro paese un vero modello di ospitalit. Nella notte di San Lorenzo 2010, celebrata ovunque con eventi di ogni tipo (spettacoli, rievocazioni storiche, menu a tema, trekking, passeggiate notturne, mercatini ecc. molte sono le cantine venete che aderiscono alliniziativa Calici di Stelle.
Tra vini e prelibatezze, interverr come da consuetudine il gruppo Astrofili per spiegare agli ospiti i fenomeni astrali di questa magica notte.
E per chi non riesce ad aspettare il 10 agosto per Calici di Stelle c Sabato On Wine: sabato 7 le cantine del Movimento Turismo del Vino permetteranno a tutti gli enoturisti di degustare i propri vini e di conoscerne i segreti della produzione.
