Delizie d’Autunno della Marca Trevigiana 2019

Ammira e gusta i vivaci colori dell’autunno nelle terre della Marca Trevigiana! Una rassegna enogastronomica che porta in tavola il meglio di questa florida stagione!

Dal 30 agosto 2019 al 01 dicembre 2019

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L’estate è ormai passata e l’autunno ha fatto capolino: nel territorio della Marca Trevigiana i colorati frutti di questa stagione saranno i protagonisti di 'Delizie d’Autunno', una rassegna enogastronomica, promossa da Unpli Treviso che dal 30 agosto all’1 dicembre 2019, promuove un itinerario unico tra prodotti di nicchia e ricette da tutelare attraverso le feste e le sagre d’autunno della provincia di Treviso.

Tra vivaci colori, villaggi di profumati banchetti e paesaggi aranciati, ogni settimana si andrà alla scoperta di un importante patrimonio di prelibatezze da preservare proprio per la loro unicità: potrete assaggiare le succose mele di Monfumo, lasciarvi inebriare dal profumo dei funghi del Montello, scaldarvi con i Marroni di Combai e Monfenera o assaggiare la favolosa Trippa di Tovena o lo Spiedo Gigante di Pieve di Soligo….il tutto verrà dolcemente innaffiato da vini di alta qualità che, insieme alle proposte gastronomiche, disegneranno una mappa delle numerose tipicità trevigiane.

Vi è già venuta l’acquolina in bocca, vero?!

Allora segnatevi queste date e non perdetevi nessuna tappa di Delizie d’Autunno 2019!

  • 63° Spiedo Gigante, Pieve di Soligo, dal 4 al 6 e dall’11 al 13 ottobre 2019: un’autentica specialità gastronomica che necessita di ore e ore di cottura da parte dei menarosti, specialisti diplomati da un’opposita Confraternita. Lo spiedo in piazza, a base di quaglie, rappresenta un evento gastronomico unico nel suo genere, che tutti gli anni richiama appassionati dall’Italia e dall’estero. Quest’anno, la 63^ edizione dello Spiedo Gigante avrà in calendario numerose interessanti novità; ci sarà anche uno Spiedo Gigante D’Alta Marca! Tra le iniziative collaterali, da non perdere la storica gara di tiro alla fune tra le contrade del paese Trevisan e Contà.

 

  • 49ᵃ Festa della Castagna, Tarzo, 5 e 6, 12 e 13, 19 e 20 ottobre 2019: una scorpacciata di castagne di Colmaggiore e delle colline tarzesi cucinate per il pubblico utilizzando un ferro gigante. Durante la festa, oltre alle specialità alla griglia, la cucina propone sempre qualche piatto particolare e caratteristico come polenta e mus, cinghiale, capriolo, spiedo. E per scoprire i luoghi dove nasce la prestigiosa castagna, vengono organizzate visite guidate presso luoghi caratteristici e suggestivi della zona, sulle colline tra i castagni di Tarzo oppure lungo la ‘Via dei Murales’.

 

  • 34ᵃ Mostra Micologica, San Vito di Altivole, 5 e 6, dall’11 al 13 e dal 18 al 20 ottobre 2019: qui i funghi vengono messi in mostra riproducendo l’ambiente naturale in cui si trovano con relative informazioni sulla commestibilità e tossicità degli stessi. Il piatto che identifica questo evento è il ‘piatto micologico’, composto da gnocchi freschi ai funghi, crema di mais, spezzatino, cappella ripiena e funghi misti.

 

  • 45ᵃ Mostra – Mercato dei Marroni del Monfenera, Pederobba, dal 5 al 27 ottobre 2019 (sabato e domenica): sarà possibile assaggiare, oltre i marroni locali, anche tanti piatti e prodotti tipici del territorio accompagnati da concerti e spettacoli.

 

  • 75Festa dei Marroni, Combaidall’11 ottobre al 3 novembre 2019: passeggiate alla scoperta dei castagneti, dei piccoli borghi e dei luoghi di pregio naturalistico e della Grande Guerra…ma il meglio avviene nelle vie impervie del paesino: nei pomeriggi di sabato e la domenica viene allestita la ‘Fantastica Via’ con esposizione di lavori artigianali, sculture di legno, mentre nei vari borghi vengono messi in scena diversi spettacoli per bambini. Durante tutto il periodo della manifestazione si possono assaporare oltre ai marroni, anche altri prodotti quali miele, dolci, gelato tutto rigorosamente a base di marroni. In alcune serate verranno anche proposti piatti tipici locali abbinati alla birra di marroni ‘La Combaiota’.

 

  • 1ᵃ ediz. Colori e Sapori d’Autunno, Quinto di Treviso, 12 e 13 ottobre 2019: Un week-end che promuove le eccellenze agroalimentari della mite stagione autunnale e allieta gli ospiti con occasioni varie di divertimento, intrattenimento, gastronomia, natura e cultura come attività ludiche e divertenti per i più piccini, show cooking con rinomati Chefs, laboratori per bambini e non potranno mancare ovviamente la degustazione di gustosi piatti stagionali.

 

  • 19ᵃ Festa della Mela Cotogna, Codognè, 13 ottobre 2019: saranno presenti più di 150 espositori che offriranno e mostreranno i tanti impieghi gastronomici di questo straordinario frutto con possibilità di degustazione. La giornata sarà allietata da laboratori creativi, concertini, mostra dei veci mestieri, giostre, esposizione di animali da cortile di una volta, cooking show sulla mela cotogna.

 

  • Secolare Fiera Franca dei Santi Simone e Giuda, Tovena, dal 18 ottobre al 3 novembre 2019: è una delle più antiche manifestazioni della Provincia di Treviso ed è conosciuta per offrire la ‘trippa alla tovenese’ e la ‘sopa coe trippe de San Simon’ preparate secondo l’antica ricetta locale. Con l’occasione sarà possibile gustare i migliori vini Doc e Docg del Veneto. Il 27 ottobre si terrà invece la mostra mercato ‘Gusti d’autore’ con una vasta proposta di eccellenze enogastronomiche locali esposte e proposte lungo gli antichi borghi del paese.

 

  • Festa della Zucca, Sernaglia della Battaglia, 19 e 20, 26 e 27 ottobre 2019: la zucca sarà la protagonista di tantissime ricette come gnocchi, crespelle, pasta di zucca, cappellacci, zucca in saor e fritta, pane, dolci e marmellate.

 

  • 115ᵃ Fiera Franca del Rosario, Segusino, dal 25 al 27 ottobre 2019: un caldo saluto autunnale fatto di prodotti tipici a base di formaggio S-cech e dei suoi derivati, tutto accompagnato da una rassegna di prodotti della terra segusinese e della vita contadina a km zero tra cui spiccano gli insaccati (grazie alle piccole produzioni locali), la patata di Milies ( patata di montagna), le confetture di frutta, il vino prosecco e il formaggio di capra.

 

  • Sagra Madonna della Salute, Maser, dal 27 ottobre al 21 novembre 2019: un nuovo evento che proporrà piatti tipici con prodotti nostrani e sapori antichi, ma il protagonista assoluto sarà l’Olio di Maser di Collina e di Pianura.

 

  • 26ᵃ Prealpi in Festa, Cordignano, dal 6 al 10 novembre 2019: tantissimi eventi culturali, musicali e folkloristici animeranno la magnifica piazza del paese e come tutti gli anni, si terrà il Concorso-simposio di scultura in legno: qui gli artisti lavoreranno le loro opere all’aperto per tutta la durata della manifestazione mostrando al pubblico la loro tecnica e il loro estro creativo.

 

  • Festa di San Martino, Mosnigo, dall’8 all’11 e dal 15 al 17 novembre 2019: la festa del Santo è occasione per vivere giornate all’insegna dell’amicizia e della convivialità assaggiando le specialità della cucina contadina locale, tra le quali spicca il ‘Muset co le erbe’, seguito dalle trippe, carni alla griglia, funghi e il famoso ‘formai in tecia’, il formaggio cotto sulla piastra.

 

  • S. Martino tra i Sapori d’Autunno, Paese, 9 e 10 novembre: i festeggiamenti per la ricorrenza del Santo Patrono si sviluppano da molti anni con l’intento di valorizzare i prodotti tipici autunnali del territorio, in particolare il frutto del kiwi. Lungo le vie del centro saranno esposti prodotti tipici locali stagionali, ma sono in programma anche mostre a tema legate alle tradizioni che ruotano intorno alla figura di San Martino e una mostra dedicata ai paesani impegnati al fronte durante la Prima Guerra Mondiale.

 

  • 46ᵃ Mostra dei Vini del Montello e dei Colli Asolani, Volpago del Montello, dal 15 al 17, dal 22 al 24, 29 e 30 novembre, 1 dicembre 2019: i vini del Montello e dei Colli Asolani vengono proposti al pubblico in abbinamento a piatti e prodotti tipici.

 

  • 6ᵃ Rassegna Nazionale dei Vini Passiti, Refrontolo, 16 e 17, dal 22 al 24 novembre 2019: l’Amministrazione Comunale e Città del Vino mette in mostra e in mescita i migliori vini passiti provenienti da tutta Italia, accompagnandoli con degustazioni di prodotti locali, formaggi e dolci. Nella splendida sede della Barchessa di Villa Spada i visitatori potranno degustare anche l’annata 2019 del Refrontolo Passito Docg.

 

Gli eventi per l’autunno 2019 sono tanti e tutti imperdibili! Siete pronti ad ammirare le meraviglie del nostro territorio e di gustare le sue inimitabili prelibatezze? Andar per mostre di delizie autunnali tra le terre della Marca Trevigiana sarà un’esperienza davvero gustosa ma che potreste rendere ancora più prelibata e indimenticabile grazie ai nostri tour a Treviso e dintorni!

 

A cura della redazione di Insidecom