Vinitaly 2019

Vinitaly 2019 - 53° edizione è pronto a partire con un ricco programma e tante novità per presentare il meglio dell’enologia Made in Italy!

Dal 05 aprile 2019 al 10 aprile 2019

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Oltre alla fiera a Verona, Vinitaly 2019 (date dal 7 al 10 aprile riservata solo agli addetti di settore), da venerdì 5 a lunedì 8 aprile l’atteso evento collaterale Vinitaly and the city consentirà a tutti di vivere l’atmosfera di questa grande manifestazione con appuntamenti nelle più belle location del centro storico scaligero.

Cos’è Vinitaly?

Vinitaly, Salone Internazionale del Vino e dei Distillati di Verona, è la più importante fiera per il settore vinicolo in Italia e una tra le più importanti al mondo. Si svolge ogni anno alla Fiera di Verona nel periodo tra la fine di marzo e le prime settimane di aprile. Il salone rappresenta un importante luogo di incontro tra produttori e buyers, un luogo dove i professionisti del mondo del vino possono entrare in contatto con gli espositori Vinitaly per creare proposte sempre diverse ed innovative.

Segnatevi le date di Vinitaly Verona 2019 per un’esperienza da veri insider!

Un lungo elenco di appuntamenti vi attende a Vinitaly: il programma 2019 prevede convegni, workshop, degustazioni e diversi eventi. Ma vediamo nel dettaglio le diverse aree-evento di Vinitaly a Verona, dove ogni giorno si susseguiranno appuntamenti da non perdere:

  • International_wine, il Padiglione Internazionale di Vinitaly che vede la presenza dei più importanti Paesi produttori del mondo. Il padiglione sarà un’ottima occasione di incontro tra produttori e buyers e prevede l’allestimento di un’area tasting dove scoprire le novità internazionali del mondo del vino. Padiglione D.

  • Vinitalybio, area dedicata ai produttori di vino biologico e biodinamico certificato italiano ed internazionale. Padiglione F.

  • International Buyers’ Club, area riservata ai visitatori internazionali, che potranno conoscere e assaggiare una selezione di vini italiani ed incontrare i produttori. Padiglioni 2 e 3.

  • Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection, un evento-degustazione per presentare oltre 160 etichette di vini bianchi,rossi, rosè e spumanti italiani. Padiglione 10.

  • Vinitaly Design, salone dedicato all’oggettistica per la degustazione e il servizio, l’arredo per la cantina, enoteca e ristorante, packaging personalizzato e da regalo. Padiglione F.

 

E per chi, oltre al vino, vorrà approfittare della manifestazione per gustare dell’ottima cucina… Perché non fermarsi per un pranzo in un ristorante Vinitaly? I visitatori del salone potranno scegliere tra varie proposte: 

  • Vinitaly Enolitech Gourmeat Bistrò offre prodotti tipici toscani adatti ad una pausa gustosa e veloce. Padiglione F. 
  • Selfservice d’Autore è dedicato a chi vuole sfruttare il più possibile il suo tempo a disposizione per la visita del salone senza rinunciare al buon cibo. I migliori chef italiani di Jeunes Restaurateurs d'Europe proporranno i loro piatti coniugando le modalità del self-service con innovazione e qualità. Galleria dei Signori.

  • Ristorante d’Autore propone un appuntamento quotidiano con la cucina d’eccellenza, firmata da grandi cuochi. 1° piano Palaexpo.

  • Speedy Goloso offre il meglio dello street food maremmano presentando un’ampia gamma di prodotti biologici e cibi gluten free. Padiglione C.

  • Beerstrò-A beer experience è una delle grandi novità di Vinitaly 2019: tutti i menù ideati prevedono la birra tra gli ingredienti e vengono proposte in abbinamento a diverse birre artigianali adatte ad esaltarne il gusto. Padiglione C., area birre.

 

Oltre a Vinitaly a Verona, negli altri periodi dell’anno Vinitaly International è presente nei mercati esteri con iniziative didattiche ed azioni di supporto alle aziende.

In contemporanea a Vinitaly, Veronafiere ospita altri due importanti appuntamenti:

  • Enolitech - Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie: appuntamento internazionale con le nuove tecnologie applicate alle filiere vino e olio. Il salone offre interessanti opportunità sia alle aziende di settore, che possono promuovere e far conoscere nuove applicazioni, sia agli operatori che vogliono rendere più efficiente il processo produttivo e la propria immagine. Macchinari, attrezzature, accessori e prodotti per la cantina e il frantoio, ma anche strumenti e consigli per migliorare la conservazione e le degustazioni. La 22° edizione di Enolitech vi aspetta al Padiglione F.

  • Sol&Agrifood - Salone Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità: favorisce il contatto diretto tra produttore ed operatore per raccontare come nasce un prodotto, l'origine delle materie prime e le sua tradizione. Pasta, salumi, dolci, formaggi, miele, salse, birra, caffè, ... e molte altre eccellenze alimentari del Bel Paese e non, vi danno appuntamento al Padiglione C con degustazioni, workshop e cooking show!

 

Vinitaly è aperto al pubblico?

L’ingresso all’area fieristica di Vinitaly sarà come sempre riservato esclusivamente agli operatori del settore, ma la rassegna prevede anche delle iniziative per un pubblico più vasto.

La più attesa è certamente il Fuori Salone Vinitaly and the City 2019, che si svolgerà ancora una volta nel centro storico di Verona con una lunga serie di eventi alla scoperta dei vini, dei sapori e delle tradizioni delle diverse regioni italiane. Un percorso a tappe attraverso i luoghi più suggestivi del centro storico e delle esperienze - come le degustazioni sulla Torre dei Lamberti, le classi di yoga abbinate ai vini da meditazione, Sorsi d’Autore, GoTo Science, Shakespeare and Wine, ... – renderanno Vinitaly aperto a tutti! Divertimento, musica e spettacoli faranno da contorno a questa kermesse pensata per far incontrare Verona e Vinitaly dando l’opportunità anche a tutti i wine lovers di gustare ottimi vini!

Per un’esperienza perfetta è essenziale trovare l’alloggio più comodo e conveniente. Sul nostro portale potete trovare hotel e b&b a Verona Vinitaly… Moltissime proposte, adatte ad ogni esigenza!

 

Vinitaly Date e Orari

7-10 aprile 2019

orario continuato dalle 9.30 alle 18.00

 

Orari e Date Vinitaly and the City

5-8 aprile 2019

Venerdì e lunedì: dalle 17.00 alle 24.00

sabato e domenica: dalle 11.00 alle 24.00

 

Vintaly Prezzi Biglietti 2019

Biglietto giornaliero € 85,00

Abbonamento 4 ingressi (valido per 1 ingresso a persona al giorno) € 150,00

 

Uscita autostrada per Vinitaly

A4 uscita per la Fiera di Verona - Verona Sud

A22 uscita Verona Nord

Vinitaly: Veronafiere, viale del Lavoro 8

A cura della redazione di Insidecom