Vinitaly 2022

Vinitaly 2022 - 54° edizione è pronto a partire con un ricco programma e tante novità per presentare il meglio dell’enologia Made in Italy!

Dal 08 aprile 2022 al 13 aprile 2022

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Oltre alla fiera a Verona, Vinitaly 2022 (date dal 10 al 13 aprile riservata solo agli addetti di settore), da venerdì 8 a lunedì 11 aprile l’atteso evento collaterale Vinitaly and the city consentirà a tutti di vivere l’atmosfera di questa grande manifestazione con appuntamenti nelle più belle location del centro storico scaligero.

Cos’è Vinitaly?

Vinitaly, Salone Internazionale del Vino e dei Distillati di Verona, è la più importante fiera per il settore vinicolo in Italia e una tra le più importanti al mondo. Si svolge ogni anno alla Fiera di Verona nel periodo tra la fine di marzo e le prime settimane di aprile. Il salone rappresenta un importante luogo di incontro tra produttori e buyers, un luogo dove i professionisti del mondo del vino possono entrare in contatto con gli espositori Vinitaly per creare proposte sempre diverse ed innovative.

Segnatevi le date di Vinitaly Verona 2022 per un’esperienza da veri insider!

Un lungo elenco di appuntamenti vi attende a Vinitaly: il programma 2022 prevede convegni, workshop, degustazioni e diversi eventi. Ma vediamo nel dettaglio le diverse aree-evento di Vinitaly a Verona, dove ogni giorno si susseguiranno appuntamenti da non perdere:

  • International_wine, il Padiglione Internazionale di Vinitaly che vede la presenza dei più importanti Paesi produttori del mondo. Il padiglione sarà un’ottima occasione di incontro tra produttori e buyers e prevede l’allestimento di un’area tasting dove scoprire le novità internazionali del mondo del vino. Padiglione D.

  • Vinitalybio, area dedicata ai produttori di vino biologico e biodinamico certificato italiano ed internazionale. Padiglione F.
  • Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection, un evento-degustazione in collaborazione con il giornalista Daniele Cernilli, dedicato a buyer e operatori del canale Ho.re.ca. Padiglione 10.
  • Micro Mega Winesla nuova sezione del Vinitaly dedicata ad alcune delle migliori aziende vitivinicole italiane caratterizzate da vini dai piccoli volumi di produzione nati da varietà d’uva e terroirs unici.  
  • Mixology è l’arte di creare cocktail sperimentando attraverso la miscelazione di alcolici e bevande, a integrazione di vino o distillati. Padiglione I.
  • Enolitech - Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie: appuntamento internazionale con le nuove tecnologie applicate alle filiere vino e olio. Il salone offre interessanti opportunità sia alle aziende di settore, che possono promuovere e far conoscere nuove applicazioni, sia agli operatori che vogliono rendere più efficiente il processo produttivo e la propria immagine. Macchinari, attrezzature, accessori e prodotti per la cantina e il frantoio, ma anche strumenti e consigli per migliorare la conservazione e le degustazioni. Padiglione F .

 

E per chi, oltre al vino, vorrà approfittare della manifestazione per gustare dell’ottima cucina… Perché non fermarsi per un pranzo in un ristorante Vinitaly? I visitatori del salone potranno scegliere tra varie proposte: 

  • Vinitaly Enolitech Gourmeat Bistrò offre prodotti tipici toscani adatti ad una pausa gustosa e veloce. Padiglione F. 
  • Selfservice d’Autore è dedicato a chi vuole sfruttare il più possibile il suo tempo a disposizione per la visita del salone senza rinunciare al buon cibo. I migliori chef italiani di Jeunes Restaurateurs d'Europe proporranno i loro piatti coniugando le modalità del self-service con innovazione e qualità. Galleria dei Signori.

  • Ristorante d’Autore propone un appuntamento quotidiano con la cucina d’eccellenza, firmata da grandi cuochi. 1° piano Palaexpo.

  • Sol&Agrifood - Salone Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità: favorisce il contatto diretto tra produttore ed operatore per raccontare come nasce un prodotto, l'origine delle materie prime e le sua tradizione. Pasta, salumi, dolci, formaggi, miele, salse, birra, caffè... e molte altre eccellenze alimentari del Bel Paese e non, vi danno appuntamento al Padiglione C!

 


Vinitaly è aperto al pubblico
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L’ingresso all’area fieristica di Vinitaly sarà come sempre riservato esclusivamente agli operatori del settore, ma la rassegna prevede anche delle iniziative per un pubblico più vasto.

La più attesa è certamente il Fuori Salone Vinitaly and the City 2022, che si svolgerà ancora una volta nel centro storico di Verona con una lunga serie di eventi alla scoperta dei vini, dei sapori e delle tradizioni delle diverse regioni italiane. Un percorso a tappe attraverso i luoghi più suggestivi del centro storico e delle esperienze renderanno Vinitaly aperto a tutti! Divertimento, musica e spettacoli faranno da contorno a questa kermesse pensata per far incontrare Verona e Vinitaly dando l’opportunità anche a tutti i wine lovers di gustare ottimi vini!

 

A cura della redazione di Insidecom