Corso di Cucina Veneziana

Entra nell'anima culinaria di Venezia prendendo parte a uno dei più gustosi corsi di cucina a Venezia! Tenuto presso la rinomata Osteria ‘Ai Assassini', questo affascinante corso di cucina a Venezia vi farà entrare nello spirito della cucina veneziana e provare i deliziosi piatti preparati durante le vostre lezioni di cucina a Venezia.

Avrete la possibilità di imparare alcune delle tradizionali ricette della cucina veneziana, diverse a seconda della stagione perché utilizzerete prodotti freschi acquistati direttamente al mercato di Rialtocon lo chef della famosa Osteria ‘Ai Assassini' prima di iniziare il corso. Tra i tipici piatti della cucina veneziana che potrete imparare a cucinare ci sono ad esempio le cappesante gratinate alla veneziana, il risotto di pesce o le seppie in umido con polenta, assistiti personalmente dallo chef, e tra le bevande il famoso spritz, che potrete degustare direttamente in loco una volta finita la preparazione… E al termine del pranzo, come dessert, vi verranno offerti i buranelli, i classici biscotti gialli di Venezia!

Il vostro viaggio nell'enogastronomia di Venezia inizierà nello storico mercato di Rialto a Venezia, dove acquisterete i prodotti necessari alla preparazione dei piatti tipici veneziani, per poi continuare nel tradizionale bacaro ‘Ai Assassini' per la vostra lezione di cucina veneziana, tra ricette di stagione e grandi classici della gastronomia di Venezia. In circa quattro ore, seguiti passo passo dallo chef, preparerete un delizioso piatto per poi degustarlo abbinato ad ottime qualità di vino veneto… un indimenticabile viaggio nel paradiso dell'enogastronomia veneziana!

Quale modo migliore per assaporare fino in fondo il vostro soggiorno a Venezia? Potrete imparare alcuni dei segreti della cucina tradizionale veneziana e portarli con voi una volta tornati a casa, dove potrete deliziare amici e familiaririproponendo le ricette di cucina veneziana preparate durante il vostro corso a Venezia. Al termine della lezione riceverete inoltre una cartellina con il riepilogo delle ricette preparate, oltre ad un attestato di partecipazione e un grembiule, per sentirvi di nuovo come foste a Venezia ogni volta che preparerete deliziosi manicaretti nella cucina di casa vostra.

Situata in pieno centro storico, ‘Ai Assassini' è un caratteristicolocale di Venezia – bacaro -  che trae il suo nome dal ‘Rio Terà degli Assassini', la calle tra Piazza San Marco e il Gran Teatro La Fenice dove sorge l'osteria. Frequentato da molti turisti e dagli stessi veneziani per l'ottima cucina e l'ampia scelta di vini nazionali e birre d'importazione, il ristorante ‘Ai Assassini' propone ogni giorno un menù diverso, dedicato alle squisite specialità della cucina veneziana, in abbinamento ad ottimi vini e contorni. L'atmosfera informale e le ottime specialità di cucina tipica veneziana rendono l'Osteria ‘Ai Assassini' di Venezia un'ottima scelta per pranzi e cene all'insegna della tradizione.

Grazie questo inedito corso di cucina a Venezia potrete entrare in contatto con la straordinaria tradizione culinaria di Venezia e, grazie alle originali ricette che porterete con voi, rivivere questa gustosa esperienza ogni volta che desiderate!