Veglione di Capodanno a Venezia: cena, musica e spettacolo al Baglioni Hotel Luna

Volete festeggiare la notte più lunga dell’anno in una città romantica, in una location da favola? Se la risposta è sì, abbiamo quello che fa per voi! Il Baglioni Hotel Luna, vi aspetta al suo imperdibile veglione di Capodanno: Venezia come non l’avete mai vista!

Situato nel centro storico di Venezia, a pochi passi dalla meravigliosa Piazza San Marco, il Baglioni Hotel Luna è una vera perla: le numerose opere d’arte racchiuse al suo interno e l’armonia delle linee architettoniche non passano di certo inosservate, soprattutto in seguito ai recenti lavori di restauro che hanno saputo esaltarne la bellezza. 

Ed è proprio in questo ambiente così raffinato che si svolgerà il veglione a Venezia proposto dal Baglioni Hotel Luna per Capodanno: in particolare, la cena di capodanno si svolgerà nello splendido Salone Marco Polo, all’interno del quale potrete ammirare gli affreschi della Scuola del Tiepolo risalenti al XVIII secolo.

Capodanno al Baglioni Hotel Luna: una serata, in un ambiente di classe, all’insegna del divertimento e della buona cucina. Quest’anno si è voluto dare all’evento un tocco vintage… per scoprirne di più non vi resta che prenderne parte!

Ma vediamo insieme il programma del Capodanno all’Hotel Baglioni di Venezia.

• La serata inizierà intorno alla ore 19.30 nella Sala Caminetto, che vi accoglierà nella sua calda atmosfera e dove, tra gli arredi settecenteschi, verranno serviti squisiti canapès veneziani accompagnati dai classici Bellini e Rossini:
  
  

Gambero rosso crudo con coulis al frutto della passione

Tonno al sesamo con insalatina

Triglietta marinata

Polpettina di baccalà fritta

Gamberetti di laguna fritti con polentina morbida

Mini parmigiana di melanzane

• A partire dalle ore 20.30 gli ospiti verranno accompagnati nel sontuoso Salone Marco Polo, dove si terrà il cenone di Capodanno al Baglioni Hotel Luna. Circondati dagli affreschi realizzati dagli allievi del celebre maestro Gianbattista Tiepolo nel ‘700, potrete gustare deliziosi e raffinati piatti realizzati dall’esperto chef Massimo Livan, allietati dalla piacevole musica di sottofondo suonata live dalla band Sara&Company ispirata al mondo del cinema. In questa straordinaria location non potevano mancare i momenti di spettacolo, tra ballerini vestiti a tema e… e basta, non possiamo svelarvi altro!
  
  
• Dopo il classico conto alla rovescia, a mezzanotte in punto si alzeranno i calici e brinderete al nuovo anno con Champagne, Spumante e simpatici cotillons. Il cenone di San Silvestro a Venezia si concluderà con un buonissimo zampone accompagnato dalle tradizionali lenticchie portafortuna. Ma non pensate che sia finita anche la festa! Fino a notte fonda potrete ballare sulle note delle più famose cover internazionali… dopo una cena così ricca un po’ di movimento è d’obbligo!

 
Lo sappiamo, vi starete chiedendo quale sarà il menù proposto dall’Hotel Baglioni Luna a Capodanno… ed eccovi accontentati!

Amuse Bouche dello Chef: crudo di capasanta con tarallo sbriciolato e scalogno glassato

Sgombro arrosto con radicchio di Treviso e gel al melograno

Fusilloni aglio e olio con crema di broccoli e scorfano

Risotto al topinambur e scampi in crosta di mandorle

Filetto di rombo con la sua pelle soffiata, cavolo viola marinato all’aceto di mele e purea di zucca

Guancetta di vitello cotta a bassa temperatura con grue di cacao, puntarelle e zeste di mandarino

Mousse all’uva nera aromatizzata al Dindarello con crumble di frolla

Caffè e piccola pasticceria Canova

Dopo la mezzanotte zampone con le lenticchie

Che ne dite? Scommettiamo che avete già l’acquolina in bocca? Il 31 dicembre il Baglioni Hotel Luna vi aspetta per festeggiare insieme la fine dell’anno e dare il benvenuto ad un frizzante 2020: un’imperdibile serata in una location da favola!

Allora, cosa state aspettando? Prenotate il vostro capodanno al Baglioni Hotel Luna… ma affrettatevi, i posti si esauriscono velocemente!